En 1998, l’armée de Terre lui me permet de rencontrer les chiens de travail, exigeants et précis. Après avoir obtenu son diplôme de maître chien (éclairage, recherche olfactive) au sein du 132ème GCAT, le plus grand centre d’Europe, la vie met sur son chemin Pegaze, malinois de 3 mois.
Rémy fait son éducation à temps plein en intersaison, tout en travaillant au sein d’une résidence de vacances à La Plagne. La saison hivernale arrivant, la charge de travail s’est intensifiée. Il ne pouvait plus se consacrer à temps plein à lui. Les capacités extraordinaires de Pegaze lui ont permis de lui faire passer des tests d’aptitude pour travailler, ce qu’il a réussi haut la patte. Le recruteur de la police Suisse a souligné l’excellente éducation et les bases solides données par Rémy pour continuer sur cette voie. La carrière de Pegaze était lancée. La vie professionnelle de Rémy s’est alors orientée vers d’autres horizons.

Les chiens font partie de sa vie et l’ont toujours accompagné.

« Les chiens m’aiment et moi aussi, ils se collent naturellement à moi.

Je sais les lire et je sais communiquer avec eux pour que l’on se comprenne mutuellement.

J’ai gardé mon âme d’enfant. 

Et mon épouse, Lucie, à l’organisation et à la communication, est aussi folle que moi pour donner forme à cette aventure. »